一次介紹澎湖伴手禮清單推薦,這些澎湖名產可以在澎湖市區都買到,這邊也列出購買地點與澎湖名產價格給大家參考,像是有黑糖糕大比較(春仁、水月堂、御品家)、花生酥、干貝醬、花枝丸,一篇整理好必買名產清單給你!
澎湖伴手禮推薦清單
必買品項 | 購買地點 | google評分 |
黑糖糕- 春仁、水月堂、御品家 | Google位置 | 4.3 |
正一奶油花生酥 | Google位置 | 4.1 |
新臺澎美淇干貝醬 | Google位置 | – |
仙人掌冰心糕-御品家 | Google位置 | 4.6 |
潮境海鮮小魚辣醬 | Google位置 | 4.6 |
海苔酥-萬泰食品 | Google位置 | 4.2 |
西衛麵線 | – | – |
風味魚皮酥-澎湖伯 | Google位置 | 4.2 |
牡蠣醬 | – | – |
黑妞冰心糕 | Google位置 | 4.3 |
仁品花枝丸 | – | – |
花生米 | Google位置 | 4.5 |
風茹茶、仙人掌汁 | Google位置 | 4.3 |
盛興鹹餅 | Google位置 | 4.2 |
三凱餅舖菊花餅 | Google位置 | 4.4 |
※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
1. 黑糖糕- 春仁、水月堂、御品家
|價格:$100台幣/盒 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:春仁黑糖糕(Google位置)
黑糖糕是幾乎家家都有賣的名產,到底哪家最好吃?
在網路熱搜討論度最高的澎湖黑糖糕,是這家「春仁黑糖糕」!「春仁黑糖糕」的老闆已經製作研發20多年了,每天現做新鮮黑糖糕,黑糖糕本身吃起來很香、Q勁十足、口感綿密細緻,吃起來甜而不膩,買了後,記得要在三天內吃完喔!
個人試吃這三家後,有以下心得供大家參考:
- 以黑糖香氣來評分:春仁>水月堂>御品家
- 以口感Q度:春仁=水月堂>御品家
- 以甜度:春仁=御品家>水月堂(最不甜)
- 以方便購買程度:御品家(可在機場買)>水月堂=春仁
▲水月堂的口感Q勁,加上不那麼甜(我個人不愛吃甜),是我在澎湖最喜歡的黑糖糕
▲御品家的黑糖糕也不錯吃,喜歡上面介紹的兩家多一點,但在機場離境的地方有店面,因此是最為方便買到黑糖糕的地方
2. 正一奶油花生酥
|價格:大包(600g)$160台幣、中包(300g)$80台幣、小包(180g)$60台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:正一食品店(Google位置)
來到澎湖,必買的伴手禮除了黑糖糕,就屬「正一」花生糖,採用澎湖出產的「落花生」製作,與我們平常吃到有顆粒的花生糖不一樣,是將花生烤熟後磨碎,再加上麥芽和糖製作成,包裝一打開就可以聞到濃濃地花生香,入口後濃郁的花生奶油味,奶油讓花生味更為濃郁,口感微微酥脆,咬幾下就化開了,好吃必買!本來只買一包回來,後來打電話加購好幾包,宅配到家!
3. 仙人掌冰心糕-御品家
(圖:仙人掌冰心糕-御品家)
澎湖的黑糖糕很有名,但這次發現更特別的仙人掌冰心糕,讓人一吃就愛上。盒裝內已經切好,還附小叉子,方便食用。外觀紅黑相間,中間是仙人掌紅,搭配黑糖的深色,光是賣相就很吸引人。
(圖:仙人掌冰心糕-御品家)
吃起來Q彈滑嫩,像是麻糬和果凍的結合,不黏牙又透心涼。仙人掌的微酸甜中和黑糖的濃郁香氣,甜度剛剛好,層次豐富不膩口。特別適合炎熱的天氣,搭配冰咖啡或茶更對味。這款點心需要冷凍保存,吃之前退冰5到10分鐘,口感最剛好。太急著吃會稍硬,放久一點則更柔軟。
4. 黑妞冰心糕
|價格:$130台幣(官網價格) ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:黑妞原味本舖(Google位置)
黑妞冰心糕有賣很多伴手禮,其中賣得最好的就是冰心糕-紅豆口味,冰心糕共有三層,上下夾層是黑糖糯米涼糕,中間夾心是甜甜的紅豆泥(有點紅豆粒的口感),冰完之後,口感變的非常Q彈,黑糖香與濃郁的紅豆泥,味道搭配得十分調和。
5. 潮境海鮮小魚辣醬
(圖:潮境海鮮小魚辣醬)
平常吃辣醬都是干貝醬居多,但這次試了潮境的手炒小魚辣椒醬,真的有驚喜!魚肉的存在感超明顯,咀嚼起來帶點彈性,完全不是一般辣醬能比的口感。辣度剛剛好,不會嗆喉嚨,卻有層次感,辣椒香氣慢慢釋放,搭配沙丁魚的濃郁鮮味,真的是白飯殺手!隨便拌飯、夾吐司、炒青菜,甚至加在麵裡,都能讓整道料理瞬間升級。一口接一口,停不下來。
下次要送禮,不想再送干貝醬的話,這罐小魚辣椒醬絕對是更有誠意的選擇。吃過的都說讚,敢吃辣的絕對不要錯過!
6. 新臺澎美淇干貝醬
|價格:$230台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:新臺澎海產總匯(Google位置)
澎湖的海產豐富,其中一項值得買來當伴手禮的就是干貝醬,可以拿來拌飯、拌麵,做菜時調味。
澎湖賣干貝醬的那麼多家,到底該選擇哪一家?其實只要吃到適合自己胃口,就可以考慮購入。這次去澎湖,是買新臺澎干貝醬,新臺澎在Google評分算高,評論數又多,吃完後,還有網路店面可以直接下單,很方便!新臺澎干貝醬,我買的是小辣,打開瓶後,干貝醬的香氣撲鼻而來,吃下去不會過於死鹹或者過辣,就是這樣剛剛好,讓我喜歡上新臺澎干貝醬
▲新臺澎個人品牌的干貝醬就叫「美淇干貝醬」,有不辣、小辣、中辣、大辣,另外,可以一次買三瓶做為禮盒送人唷!
▲如果喜歡吃海鮮醬類,例如丁香醬、小管醬、飛魚卵醬,這邊都有唷!
7. 牡蠣醬
|價格:$250台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
喜歡吃牡蠣的人,一定要帶牡蠣醬!超級推薦!可以拿來配飯、配麵都超級搭,吃起來一點都不會死鹹,還可以吃到牡蠣的鮮甜,非常下飯喔!
8. 海苔酥-萬泰食品
(圖:海苔酥-萬泰食品)
說到澎湖的海苔酥,吃過這麼多家,還是萬泰食品的最對味!每次去澎湖都一定要扛幾包回來,沒買真的會後悔!一口咬下去,滿滿的海苔香氣直接衝上來,脆硬的口感讓人越嚼越涮嘴,完全不油膩。重點是它還是素食的,家裡長輩、小孩都可以放心吃。
(圖:海苔酥-萬泰食品)
味道不會過甜,吃起來剛剛好。不像有些海苔酥會有股奇怪的油味,這款完全不會,吃完嘴巴也不會覺得膩。最適合泡茶、聊天、追劇、看電影,隨手拿一塊超級滿足。但要記住拆封後要趕快吃完,不然容易受潮變軟,吃不完就冰冰箱,才能保持原本的酥脆口感!另外還有一款海蝦酥也很特別可以一起試試看喔。
9. 西衛麵線
(圖:西衛麵線-鄭師傅)
來澎湖一定要試試西衛麵線,這裡的麵線經過海風與陽光的天然洗禮,吃起來特別Q彈,還帶點淡淡的鹹香,是機器製作比不上的口感。
第一次來西衛,看到滿廣場的晾曬麵線,才知道這裡是少數仍堅持純手工製作的老店。從醒麵、拉麵到盤麵,每一步都靠經驗累積,尤其拉麵的力道更是關鍵,太輕不好,太用力會斷,完全考驗師傅的手感。
手工麵線久煮不爛,無論煮湯、拌麵或炒麵線都超適合,老饕甚至會再多曬一天,讓口感更Q更有嚼勁。這門手藝越來越難傳承,來澎湖別錯過這份獨特的百年好味道!
10. 風味魚皮酥-澎湖伯
(圖:澎湖伯魚皮酥)
以前聽到「魚皮」總覺得又腥又油,但澎湖伯的風味魚皮酥完全顛覆我的印象!脆到像餅乾,卻帶有滿滿的鮮味,吃過一次就回不去了!
魚皮選用新鮮鱈魚皮,經過特殊工法處理,完全沒有腥味,口感香酥不油膩,吃起來像介於蝦餅和洋芋片之間,愈嚼愈香。這次試了青蔥蛋黃和麻辣兩種口味,各有特色!這款魚皮酥真的超涮嘴,不管是邊追劇邊吃,還是當旅途零食,都超級適合!來澎湖別錯過,吃過一定愛上!
(圖:澎湖伯魚皮酥)
青蔥蛋黃口味:打開包裝就能聞到蛋黃的濃郁香氣,吃起來鹹甜交錯,蔥香不嗆,尾韻還帶點魚皮的鮮味,一片接一片停不下來。
(圖:澎湖伯魚皮酥)
麻辣口味:表面裹滿辣椒粉,但辣度剛剛好,帶點微麻感,香辣過癮,超適合當零嘴或下酒菜。
11. 仁品花枝丸
|價格:$230台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:機場入關後,在御品家機場購物店找的到
仁品的花枝丸,可以吃到大粒花枝,帶有淡淡的胡椒香氣,沒有加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂,又可以在機場的御品家店裡的冰櫃找到,因為這是冷凍的東西,能直接在機場買完,就去搭飛機,超方便的!
12. 花生米
|價格:$80台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:新臺澎海產總匯(Google位置)
澎湖的花生米特別有名,因為澎湖的土壤鹽分含量高,適合花生的栽培,種出來的花生顆粒較大、結實飽滿!吃下去滿嘴濃郁的花生香氣,質感清脆、越吃越順口,是來澎湖絕不可錯過的名產!
13. 風茹茶、仙人掌汁
|價格:風茹茶$50台幣/瓶、仙人掌汁$50台幣/瓶 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:乾益堂藥行(Google位置)
有澎湖青草茶之稱的「風茹茶」,有解渴、降肝火的功效,炎炎夏日不妨喝上一杯,保證消暑!如果喜歡「風茹茶」,藥行店門口,有煮好的風茹茶、仙人掌汁,在回家前,帶上幾罐,回味澎湖在地滋味!
14. 盛興鹹餅
|價格:$60台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:盛興製餅舖(Google位置)
盛興製餅舖的鹹餅很出名,餅脆脆的,帶些許的微辣胡椒香,又香又酥脆,一口接著一口!
15. 三凱餅舖菊花餅
|價格:$120台幣 ※價格僅提供參考,實際以店家提供資訊為準。
|購買地點:三凱餅舖(Google位置)
澎湖道地古早味點心,早期俗稱「香餅」,簡單樸實的菊花香氣與酥脆口感,成為當地受歡迎的零食。除了菊花餅,花生煎餅跟味噌煎餅有很值得一試,吃起來很香!
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這篇文章 【2025澎湖名產】Top15澎湖伴手禮清單大公開,澎湖必買! 最早出現於 V妞的旅行。
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